La magia si ripete ..

Foto ingrandita Ernesto ( 115 Kbyte )

La magia si ripete.
Approfittando della mancanza dell'amico Gennaro, cerco di corrompere Sampei (Ernesto), con succulenti panini in cambio di una pescata a dentici.
Adesso prendi il vizio, mi dice, ma sapendo di potersi fidare ciecamente, acconsente.

Il suo pallottoliere è già avanti di parecchio:
Da Settembre ad oggi, Ricciole da 3 a 28 kg e circa ………….. Dentici.

Meglio non dir la quantità altrimenti qualcuno potrebbe ingelosirsi !!!!
Appuntamento alle 3.00 è ora di cercare i babbà, mi dice, e con tre lenze scandagliamo il sotto costa di Capri, l'ultima mezz'ora prima dell'alba riusciamo a farne solo tre.

Si comincia, il mio sangue comincia a bollire, lui prepara la canna, il terminale, e innesca con delicatezza il meglio della pasticceria "SAMPEI".

Credetemi, 7.20 si comincia 8.30 si torna a casa, tre dentici a paiolo tirati in fretta, troppo in fretta, tanto da non capir niente neanche io.

Il suo sorriso e la sua disponibilità mi appagano sempre così come mi ha appagato il magnifico denticione gustato al forno con le patate.

Saluti
Vincenzo Cioffi (Napoli)