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Per prendere le gallinelle più grandi, meglio dire giganti, in quanto parliamo di pesci di diversi chili, è necessario spostarsi al largo, un po' meno in alto adriatico, ma in media dalle 6-8 miglia fino a 25-35 miglia dalla costa.
Non basterà andare dove i fondali hanno profondità variabile dai 30-365 metri fino a quasi i 100 m., bisognerà conoscere le poste ovvero dove sono localizzate le "presure" o "tenute" o spree", come questi luoghi vengono chiamati localmente.


Ma cosa sono le presure?
Sono delle zone più o meno circoscritte, dalle dimensioni di qualche miglio quadrato a poche centinaia di metri, in cui il fondale presenta delle concrezioni dure, depositi di detriti, dove così viene interrotta la monotonia del fondale piatto e fangoso.

Il motivo di questi accumuli non è chiaro, sicuramente dovuti all'originaria natura del fondale ma anche alle correnti marine che in queste zone hanno accumulato detriti naturali.
Dobbiamo però essere in possesso di qualche dritta fornitaci dai pescatori locali, cosa non sempre semplice, essere dotati di un buon GPS .

In questo caso l'ecoscandaglio non sempre ci è di grande aiuto, in quanto il cambio di fondale alle volte non è percettibile in termini di profondità ma solo nella sua natura.
Se non si riescono ad avere le coordinate precise, basterà avere anche un'indicazione di massima sulla distanza dalla costa, i gradi per la direzione e la profondità del fondale.

Una volta raggiunta la zona ipotetica, diamo per scontato che in questo caso é d''bbligo una buona imbarcazione, sicura ed affidabile, ci mettiamo alla ricerca nel migliore dei modi pescando.
Esistono delle carte nautiche prodotte dalla Sea Way, che oltre a riportare interessanti notizie, fra cui anche la posizione e la natura dei relitti, delimitano le zone del fondale che presentano concrezioni o depositi di materiale, le nostre presure.
Una volta arrivati in zona spostandoci con l'imbarcazione, proviamo a pescare in diversi punti; alla prima ferrata sarà bene memorizzare il punto sul GPS.

Insisteremo quindi a pescare in deriva nella stessa direzione, ma se le allamate non arrivano più, è bene risalire verso il punto nave memorizzato sullo strumento così da ricominciare.

Capirete dalla bellezza e dimensioni delle prede perché i pescatori, ma a quel punto anche voi, sono e sarete gelosi delle poste migliori.

Purtroppo i pescatori professionisti sono venuti a conoscenza delle presure e loro localizzazione e quelle più vicine alla costa non consentono più di ottenere in dimensioni e quantità le catture degli anni passati; sono state letteralmente pulite.

Le presure sono quasi prive di appigli o impedimenti per le reti così i pescherecci, non rischiando di perdere le reti sul fondo, ne hanno fatto una zona abituale di pesca.

 

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20 Aprile - 2001 (Powered by Net Tuna)